Massa de pizza light Ingredientes:
2 colheres (sopa) de margarina light, em temperatura ambiente1 colher (chá) de sal½ xícaras (chá) de água morna5 xícaras (chá) de farinha de trigo400 ml de iogurte natural desnatado30 g de fermento biológico2 ovos
Modo de preparar:
Misture o fermento e o açúcar e dissolva em ½ xícara (chá) de água morna. Em uma vasilha maior coloque 3 xícaras de farinha de trigo e acrescente o iogurte, os ovos, a margarina, o sal e a solução com o fermento.
Misture bem e junte o restante da farinha de trigo, aos poucos, até a massa se desgrudar das mãos.
Sove bem a massa, divida em quatro partes e deixe descansar por 30 minutos, coberta com um pano por cima.
Abra cada parte com um rolo, formando os discos e pré-asse cada um por 5 minutos, em fogo médio.
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Olá amigo Emerson .
ResponderExcluirQue você tenha uma ótima noite.
Olhando esta pizza de light ela não tem nada..
Este recheio extrapola tudo que é gostoso e que uma pizza tem.
Agora a receita é light, mas só isso. Eu gosto de pizza e por isso aprovo a sua receita,e já anotei a massa.
Grata por compartilhar sempre que postar me indique que eu gosto de participar e ser retribuída se não houver empecilho, pois fica a critério.
Um ótimo fim de semana.
Abraços sempre.
ClaraSol